Vogelmiere (stellaria media)

 

Lateinischer Name Stellaria media
Volksnamen Sternmiere, Hühnerdarm, Hühnermiere, Mausdarm
Erntezeit Frühling
Verwendbare Pflanzenteile ganzes Kraut
Vorkommen Brachland mit feuchten Böden,  Felder, Wald, Schuttplätze, Wegränder und Weinberge
Inhaltstoffe Gerbstoffe, Saponine, Vitamine, Mineralstoffe (hoher Gehalt an Kalium), ätherische Öle
Eigenschaften antiviral, auflösend, blutbildend, harntreibend, heilend, hustenstillend, schleimlösend
Hilft bei Appetitlosigkeit, Augenentzündungen, Asthma, chronische Gelenkschmerzen, Gelenkrheumatismus, Gelbsucht, Gicht, Hautkrankheiten (Psoriasis, hartnäckige Ekzeme, stark juckende Hautausschläge), Husten, Hämorrhoiden, Lymphdrüsenerkrankungen, Leberschmerzen, Lungenentzündung, Nieren- und Blasenleiden, Rückenschmerzen, Schleimbeutelentzündung, chronische Verstopfung, Verbrennungen.

Vogelmieren-Tee

2 TL Kraut mit 250 ml siedendem Wasser überbrühen, 10 Minuten ziehen lassen und 2 x täglich 1 Tassen trinken.

Bei Husten, Lungenentzündung, Nieren- und Blasenleiden,  Hautkrankheiten, Leberschmerzen.

Vogelmieren-Abkochung

5 TL Kraut mit 750 ml Wasser aufsetzen und kochen, bis das Wasser um 1/3 verdampft ist. Abseihen und alle 2-3 Stunden ein Tasse trinken.

Als Tee Bei rheumatischen Beschwerden und Schmerzen im kompletten Körper.

Bad/Sitzbad oder Umschläge bei juckenden Hauterkrankungen (Ekzemen, stark juckenden Ausschlägen), Hämorrhoiden.

 

 

Vogelmieren-Öl

Eine Handvoll Kraut waschen, gut trocknen und sehr fein hacken. In ein Bügelglas geben und alle Pflanzenteile mit Olivenöl (kaltgepresst) bedecken. Nach einer Woche abseihen, Kraut gut in das Öl ausdrücken und danach  in eine saubere Flasche abfüllen.

Zur Einreibungen bei Rückenschmerzen, Gicht, Schleimbeutelentzündungen, schmerzenden Gelenken, als Grundlage zur  Herstellung von Cremes und Salben.

Vogelmieren-Salbe

250 g Olivenöl mit 25 g Bienenwachs erhitzen und soviel gereinigtes und getrocknetes Vogelmieren-Kraut zufügen, wie das Öl aufnehmen kann. Öl etwa 10 Stunden auf kleinster Flamme köcheln lassen, danach durch ein Baumwolltuch pressen und in kleine Cremetiegel füllen.

Bei Dermatitis, Kinderekzemen, stark juckenden Ekzemen an Händen und Füßen, stark juckenden Hautausschlägen, Hämorrhoiden.

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Vogelmieren-Tinktur

Ein verschließbares Glas zu 1/3 mit  gereinigtem Kraut füllen und mit Alkohol (mindestens 40-50%) auffüllen, bis alle Pflanzenteile komplett bedeckt sind. Glas verschließen, zwei bis vier Wochen an einem warmen Ort ziehen lassen und  täglich schütteln, danach abseihen und in einer dunklen Glasflasche aufbewahren.

Waschungen/Teilbäder/Umschläge: 10-50 Tropfen Tinktur in Wasser verdünnen und 2-3 Mal täglich anwenden.

Bei Augenentzündung, Ekzemen, Geschwüren, Juckreiz, Verbrennungen, Wunden.

In der Küche

In Kräuterquark und Kräuterbutter, Aufstrichen, Salaten, Smoothies, als Gemüse und Suppe. Vogelmiere passt zu Reis, Kartoffeln und Nudeln und ist mild im Geschmack.

Hier findest du weitere Infos zur Vogelmiere und weitere Rezepte:

 

Disclaimer
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